Lada merupakan hasil komoditas yang banyak digunakan oleh masyarakat. Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, lada juga menjadi bahan baku jamu ...[More]

Mengunyah sirih dan pinang atau masyarakat jawa menyebutnya dengan istilah nginang merupakan kebiasaan yang diturunkan oleh nenek moyang kita untuk ...[More]

Pulau Bali memiliki minuman tradisional khas daerah yang disebut dengan loloh. Loloh dalam bahasa Bali bisa diartikan seperti halnya jamu ...[More]

Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) atau dikenal sebagai “King of Bitters” bukanlah tanaman asli Indonesia melainkan dari India. Di tempat asalnya, ...[More]

Serat Dayasarana merupakan salah satu naskah kuno yang membahas tentang pengobatan tradisional. Serat Dayasarana bukan hanya sekedar teks sastra, tetapi ...[More]

Ikan gabus (Channa striata) atau sebagian daerah menyebutnya ikan haruan, merupakan jenis ikan air tawar yang kini banyak dibudidayakan di ...[More]

Memasak terkadang membutuhkan bahan-bahan khusus, salah satunya daun – daun khusus guna menyempurnakan rasa atau aroma masakan. Daun-daun yang memiliki ...[More]