Jamupedia

Kitab Mustikarasa Indonesia Bukti Nyata Keseriusan Soekarno Menggarap Sektor Pangan Indonesia

Mustikarasa merupakan kumpulan resep masakan Indonesia terlengkap dari Sabang sampai Merauke warisan Presiden Soekarno. Buku yang mulai disusun pada akhir ...[More]

Seri Bahan Pangan Pengganti Nasi (4) "Ubi Jalar Pemenuh Kebutuhan Karbohidrat Pengganti Nasi"

Ubi jalar (Ipomoea batatas) berasal dari Amerika Selatan. Di Indonesia, ubi jalar dikenal dengan ketela rambat yang merupakan sumber karbohidrat ...[More]

#, #, #, #, #, # - 28 Aug, 2024

Ganyong, Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi yang Terlupakan

Ganyong (Canna edulis Ker) merupakan tanaman yang berasal dari pegunungan Andes, Amerika. Bagian yang dimanfaatkan dari tanaman ganyong adalah bagian ...[More]