Bir pletok muncul pada masa kolonial Belanda. Pada saat itu bangsawan Belanda memiliki kebiasaan menyajikan bir, wine, dan minuman beralkohol ...[More]
Mustikarasa merupakan kumpulan resep masakan Indonesia terlengkap dari Sabang sampai Merauke warisan Presiden Soekarno. Buku yang mulai disusun pada akhir ...[More]
Kolang-kaling berasal dari biji buah pohon aren (Arenga pinnata). Di Indonesia pohon aren memiliki beberapa sebutan, di antaranya ‘hana’, ‘pululuk’, ...[More]
Ada berbagai jenis polo kependhem, beberapa di antaranya ketela pohon (singkong), ketela rambat, uwi, ganyong, gembili, suwek, talas, gadung dan ...[More]
Tahok adalah salah satu jenis makanan tradisional dari negara Cina yang dibawa dan diwariskan oleh etnis Tionghoa. Tahok berasal dari ...[More]