Seri Suket Teki: Suket Teki Bisa dibuat Menjadi Makanan Lho!
"Tanaman yang tumbuh liar dan kerap ditemukan di rawa-rawa, sawah, dan lahan kosong dapat dijadikan makan juga, lho. Dilansir Rumah UKM , warga Indramayu memanfaatkan umbi suket teki menjadi makanan ringan berupa keripik."Diterbitkan oleh : administrator - 16/07/2020 09:22 WIB
X Menit baca.
Selain menjadi tanaman obat, suket teki juga bisa diolah menjadi makanan lho. Indramayu, salah satu daerah di Jawa Barat telah melakukan inovasi ini. Suket teki diolah menjadi keripik (camilan) yang memiliki rasa gurih, renyah, dengan level pahit rendah, disertai aroma khas suket teki. Keripik ini bahkan telah menjadi oleh-oleh khas Indramayu, lho!
Sumber gambar: www.rumah.com
Keripik yang dibuat dari umbi suket teki ini dikenal dengan nama keripik tike. Proses pembuatan keripik tike hampir sama dengan pembuatan emping melinjo. Pertama, umbi tike disangrai terlebih dahulu lalu digeprek/dipukul-pukul sampai pipih kemudian dijemur. Setelah itu baru digoreng deh! Mudah juga ya.
Sumber gambar: www.tamasya.com
Selain rasanya yang enak suket teki juga kaya akan manfaat bagi kesehatan ya sob. So, jika sobat pergi ke Indramayu jangan lupa nyobain Keripik Tike ya!
Seri Suket Teki: “Bukan Rumput Pengganggu, Tapi Rumput yang Bisa Dibuat Jamu”
Seri Suket Teki: “Ini Lho Kandungan pada Suket Teki!”
Seri Suket Teki: “Suket Teki: Rumput Liar Kaya Manfaat”
Seri Suket Teki: “Ramuan Suket Teki Pereda Nyeri Haid”
Seri Suket Teki: “Solusi Atasi Jerawat, Ya Suket Teki!”
Sumber:
Post Terkait
Seri Suket Teki: Ini Lho Kandungan pada Suket Teki!
Studi fitokimia pada suket teki mengungkapkan adanya beberapa bahan kimia yang terkandung di dalamnya, yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, pati, glikosida sesquiterpenoid, dan saponin. Sumber gambar: www.dekoruma.com 1. Alkaloid Alkaloid mengandung senyawa penolak serangga dan senyawa anti fungus. ...[More]
Seri Suket Teki: Bukan Rumput Pengganggu, Tapi Rumput yang Bisa Dibuat Jamu
KINGDOM Plantae (Tumbuhan) DIVISI Magnoliophyta KELAS Liliopsida ORDO Cyperales FAMILI Cyperaceae GENUS Cyperus SPESIES Cyperus rotundus L. Klasifikasi Suket Teki (Cyperus rotundus L.) Sumber gambar: https://www.dekoruma.com/ Suket teki (Cyperus rotundus L.) merupakan tanaman herbal yang tumbuh liar di lahan ...[More]
Seri Suket Teki: Suket Teki Bisa dibuat Menjadi Makanan Lho!
Selain menjadi tanaman obat, suket teki juga bisa diolah menjadi makanan lho. Indramayu, salah satu daerah di Jawa Barat telah melakukan inovasi ini. Suket teki diolah menjadi keripik (camilan) yang memiliki rasa gurih, renyah, dengan level pahit rendah, disertai aroma ...[More]
Sembuhkan Luka dengan Suket Teki
Suket teki dapat dengan mudah ditemukan di area persawahan, tegal, lapangan, atau lahan-lahan kosong. Jika hidup di persawahan, suket teki seringnya dibabat habis karena dianggap mengganggu pertumbuhan tanaman utama. Jika tumbuh di lapangan atau lahan-lahan kosong suket teki hanya akan ...[More]
