Hei Warga Solo Raya! Kalian Harus Kunjungi Kafe Jamu Kekinian Ini

Bisnis jamu kekinian atau bisa juga disebut dengan kafe jamu kini mulai bermunculan di berbagai daerah di Indonesia. Hal ini bisa dikaitkan dengan meningkatnya konsumen yang melirik pilihan tradisional untuk merawat kesehatan mereka. Terlepas dari pandemi, keterbukaan informasi membuat generasi muda semakin paham manfaat herbal, oleh karena itu banyak dilakukan inovasi terhadap olahan jamu yang membuat generasi muda semakin tertarik.

Sumber: djampijawi.com

Buat teman-teman semua, khususnya warga Solo Raya, yang  sedang mencari minuman jamu kekinian atau mencari inspirasi bisnis jamu kekinian, bisa nih langsung mencoba mampir ke Djampi Jawi. Sebuah kafe jamu yang berlokasi di Jalan Mayor Kusmanto 37, Bramen, Sekarsuli, Klaten Utara, Klaten, Jawa Tengah.

Dikutip dari laman Kompas.com, Djampi Jawi merupakan bisnis dua orang yang merupakan lulusan Poltekkes Surakarta jurusan jamu. Mereka adalah Gus Minging dan Santi Stanislausia. Kafe jamu tersebut memiliki visi menghadirkan warisan pengobatan jamu tradisional ke masa kini yang dikemas secara modern.

Sumber: djampijawi.com

Minuman jamu kekinian ala Djampi Jawi diproses secara modern dan unik. Pengelolanya menggunakan alat-alat yang juga biasa ada di coffe shop. Mereka menggunakan grinder, rockpresso, hingga french press. Alat-alat itu digunakan untuk menjadikan jamu lebih berkesan di hati masyarakat.

Di daftar menunya, Djampi Jawi menyediakan berbagai macam olahan jamu, yang wajib tersedia adalah jamu tradisional. Selain itu ada milk-based yang menggunakan susu, kemudian espresso-based yang tentunya menggunakan kopi. Nama-nama menu Djampi Jawi juga terbilang unik, ada Pelukan Wangi yang terdiri dari susu , jahe, dan daun pandan. Ada juga Uji Nyali Sis yang merupakan ekstrak sambilato, dan Uji Nyali Bro yang merupakan ekstrak brotowali. Bagi teman-teman yang sedang diet bisa memesan Penggempur Lemak.

Sumber: djampijawi.com

Seperti tujuan awalnya memodernisasi jamu, Djampi Jawi pun aktif di media sosial menggunakan akun Instagram @Djampijawi.id. Melalui akun tersebut Djampi Jawi memaksimalkan penjualan dengan menawarkan penjualan secara online. Layanan yang ditawarkan tidak hanya menu jamu kekinian seperti saat makan di tempat. Di ranah digital mereka menawarkan paket hampers. Ada hampers untuk hadiah hingga hampers untuk isolasi mandiri (isoman).  Teman-teman bisa melihat detail dan update terbaru di akun Instagram Djampi Jawi. Mereka menerima pesanan dari Jakarta, Surabaya, Yogyakarta, dan lain-lain.

Selain menyajikan kreasi minuman jamu kekinian, Djampi Jawi juga memiliki menu makanan mulai dari cemilan, makan berat, hingga es krim. Dalam daftar menunya terdapat menu unik Nasi Goreng Daun Jeruk yang bisa menggunakan nasi putih atau nasi merah. Ada juga menu Nasi Goreng Jagung. Dari segi cemilan ada yang unik juga, seperti Cireng Pelangi dan Javaneshe Mochi. Penasaran dengan Javanese Mochi? Cek langsung saja ke Djampi Jawi. Untuk pecinta eskrim, bisa merasakan sensasi unik di menu Djampi-Gato, menu ini akan mengkombinasikan es krim pelangi dengan menu signature di Djampi Jawi sebagai topping. 

 Djampi Jawi juga memiliki tujuan mulia untuk melestarikan jamu. Dikutip dari laman Tribun Jogja, salah satu founder Djampi Jawi, Gus Minging, mengungkapkan ke depannya usaha mereka akan mendidik dan melahirkan barista jamu tradisional Indonesia.