Yuk Moms, Buat ASI Booster Sendiri dengan Daun Katuk!
"Produksi ASI yang tidak cukup merupakan faktor penghambat berhentinya pemberian ASI eksklusif pada bayi. Padahal, ASI merupakan fondasi utama bagi tumbuh kembang bayi. Untuk itu, ibu yang sedang menyusui penting untuk mengkonsumsi makanan sehat kaya nutrisi. Salah satunya, daun katuk"Diterbitkan oleh : Windri Astuti - 22/04/2024 09:15 WIB
X Menit baca.
Secara turun temurun, daun katuk dipercaya sebagai sayuran yang bisa memperlancar ASI. Daun katuk kerap dijumpai di pekarangan rumah. Tanaman dengan Bahasa Latin Sauropus Androgynus L.Merr mengandung papaverine, protein 49%, serat 14-18%, Vitamin A, B, dan C, mineral seperti kalium 2,77%; fosfor 0,61%; magnesium 0,55% dan besi 199 ppm. Daun katuk juga mengandung steroid dan polifenol yang dapat meningkatkan kadar hormon pelancar ASI. Selain itu, daun katuk dapat membantu kebutuhan mineral dan meningkatkan daya tahan tubuh ibu menyusui.
Cara mengkonsumsinya pun simple. Cukup dengan merebus daunnya hingga mendidih kemudian disaring. Tunggu beberapa saat hingga terasa hangat, lalu diminum. Daun katuk juga dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti olahan sayur, lauk, tumis, jus dan lain-lainnya. Tapi perlu diingat, memasak daun katuk tidak boleh terlalu matang, karena dapat mengakibatkan efek samping yang tidak baik bagi tubuh. Nah, Moms bisa mempraktikkan resep daun katuk dengan selera sendiri sebagai asupan ASI booster.
Daftar Pustaka:
Suparni, Ibunda; Wulandari, Ari. 2012. Herbal Nusantara: 1001 Ramuan Tradisional Asli Indonesia. Yogyakarta: Rapha Publishing
Tilaar, Martha, dkk. 2010. The Green Science Of Jamu: Pendekatan Pragmatik untuk Kesehatan dan Kecantikan. Jakarta: Dian Rakyat
