Kencur dan Persebarannya
"Sudah meminum jamu yang terbuat dari bahan kencur, sudah menggunakan kencur sebagai bumbu masakan, sudah memanfaatkan kencur sebagai obat batuk dan menanamnya di pekarangan rumah, tetapi sudahkah sobat mengenal seluk-beluk penyebutan kencur di berbagai daerah dan penyebaranya?"Diterbitkan oleh : Kurnia HD - 10/02/2020 08:04 WIB
2 Menit baca.
Kencur merupakan salah satu empon-empon atau tanaman obat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Kencur menjadi salah satu komoditas yang memiliki prospek pasar yang baik karena kebutuhan masyarakat akan ketersediaan kencur cukup tinggi. Kencur dikenal dengan beberapa istilah yang berbeda di Indonesia. Adapun nama-nama tersebut antara lain cekuh sebutan kencur di wilayah Bali, sikor di Kalimantan, tekur dan ceuko di Aceh, asauli di Ambon, dan ukap di Papua.
Kencur merupakan jenis tanaman yang mudah tumbuh. Tak heran jika tanaman ini tersebar di berbagai daerah di Indonesia, meskipun persebaran terbanyak tetap di wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tanah gembur, subur, dan berpasir adalah media yang paling tepat untuk menanam kencur. Namun, kencur jauh lebih cocok ditanam pada daerah dengan ketinggian 50 hingga 1000 meter di atas permukaan laut.
Nah, setelah membaca uraian sebelumnya, pernahkah sobat terbesit pertanyaan dari mana asal kencur sebenarnya? Ya, kencur adalah salah satu jenis rimpang yang berasal dari India. Persebaran kencur pun sangat luas dan mencakup hampir seluruh negara tropis di Asia Tenggara hingga Australia Utara. Bahkan, rimpang kencur telah lama dibudidayakan di berbagai negara persebaran kencur.
Sobat, sepertinya tidak cukup menjelaskan kencur dalam satu artikel saja. Jadi, silakan sobat simak artikel lain dalam seri kencur yang membahas lebih detail manfaat, kandungan zat, dan khasiat kencur dalam kehidupan sehari-hari.
Seri 2
Seri 3
Seri 4
Seri 5
Seri 6
Seri 7
Daftar Pustaka:
Muhlisah, Fauziah. 2012. Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Yogyakarta: Penebar Swadaya.
Pramudyo, Adi. 2018. Budi Daya, dan Bisnis Jahe, Lengkuas, Kunyit, dan Kencur. Jakarta Selatan: PT Agro Media Pustaka.
https://dosenpertanian.com/tanaman-kencur/ (diakses pada tanggal 11 November 2019)